Dividir um chocolate e dividir uma história

Você já conhece os deliciosos chocolates NEUGEBAUER com a combinação de incríveis ingredientes que derretem na boca? Vou te contar um pouquinho sobre eles, mas antes quero saber: Você já conhece a história dessa fabrica de chocolates, uma das pioneiras do Brasil?

Quando os primeiros imigrantes europeus chegaram ao Brasil, trouxeram consigo a receita do verdadeiro chocolate. Com ela, em 17 de setembro de 1891, no Rio Grande do Sul, em Porto Alegre, foi criado o chocolate Neugebauer. No decorrer dessa história tiveram muitos marcos, como a criação do chocolate Refeição, que eu não sei vocês, mas eu adorava comer na escola.

A bala mocinho, criada em 1955, que foi nossa companheira por um bom período (eu ainda lembro do formato e gostinho dela). O famoso bombom Amor Carioca criado em 1958 e que ainda é o favorito de muitos chocolovers.

As bolinhas diferentes e deliciosas de Bib's, o maravilhoso Napolitano que é incrível e a pouco tempo mostrei aqui no blog as novas embalagens que ficaram maravilhosas. Mu-mu, nosso doce de leite favorito. E muito mais, incluindo os oito sabores diferentes da barra tradicional.

Tablete Neugebauer Amendoim; Ao Leite; Branco; Caramelo Crocante; Branco com Cookies; Flocos; Meio Amargo e a queridinha combinação do Preto e Branco. Eu amo todos os sabores mas confesso que os meus favoritos são o meio amargo e o caramelo crocante.

Sempre que penso na Neugebauer, penso além de chocolates, em histórias. Afinal, o chocolate é algo que une histórias. Coisa boa conversar com amigos enquanto come e divide uma barra desses deliciosos chocolates.

Minha mãe conta que quando ela era criança, a escola levou eles para conhecer a fabrica da Neugebauer. Imagine, naquele tempo (mais de 55 anos atrás), isso era algo incrível, inimaginável. Acho que por isso a minha mãe nunca esqueceu.

Mesmo nossa família morando aqui perto de Gramado (que tem a tradição do chocolate artesanal), minha mãe diz que é diferente. As fábricas de Gramado não são a mesma coisa que aquela, onde se via as pessoas trabalhando de verdade com o chocolate.

Minha relação com chocolate é ainda mais forte. Eu sempre gostei muitooo de chocolate, mas sempre tive um paladar "muito criterioso". Bastava uma mordida e eu já sabia se o chocolate que tinham me dado era de qualidade ou aqueles hidrogenados horríveis. Tem gente que come de todos os tipos e nem sente a diferença, mas eu sinto.

Hoje em dia, quando vou em algum lugar que serve doces, ou vou comer um rodizio de pizza por exemplo, eu logo sei se estou comendo algo bom. Infelizmente, muitos locais ainda usam chocolates ruins. Tanto de gosto como para a nossa saúde também. Por isso, muitas vezes gosto de fazer minhas próprias receitinhas. Já estou pensando quais vou fazer com esses da Neugebauer..

E você também tem alguma história inesquecível com chocolate? Já me fala seu sabor favorito, que quero saber! Se você ainda não conhece a marca, siga eles lá no instagram e se apaixone pelo verdadeiro chocolate.